V moderní sportovní výživě se neustále objevují novinky, které mají za úkol zlepšit výkon a dbají na zdraví sportovců. K těm nejnovějším patří nový druh energetických gelů, který se obecně nazývá hydrogel.
Hydrogely mají lepší klíčové parametry než běžné sportovní gely. V tomto článku se dozvíš, jak se liší a proč by jsi měl zvážit přechod na hydrogely.
Co je to Hydrogel?
Základní rozdíl mezi hydrogelem a běžným sportovním gelem spočívá ve struktuře a konzistenci. Oba typy gelů jsou používány pro rychlé a efektivní doplnění sacharidů v průběhu aktivity, tréninku či závodu.
Energetický hydrogel
Hydrogel se vyrábí za studena, využívá technologii biopolymeru, který tvoří alginát sodný (mořská řasa) a vápník. Alginát sodný a kalcium společně vytvářejí mřížku, v níž jsou uzamčeny sacharidy. Hydrogel tedy vzniká chemickou reakcí.
- má pevnější strukturu
- je pružný
- není rozpustný ve vodě
- je průzračný, průhledný
Běžný energetický gel
Běžný gel je vyroben jako jednoduchá směs sacharidů a vody. Většinou se vyrábí za tepla běžným vařením. Má tedy spíše konzistenci tekutého sirupu. Někdy může být zahuštěn a podobat se husté kaši.
- tekutý, kašovitý
- rozpustný ve vodě
- většinou obarven
- může být zahuštěn
POZOR: Na trhu můžeš najít běžné gely označované jako hydrogel, ale ve skutečnosti do této kategorie nespadají, protože jejich strukturu netvoří biopolymer alginátu sodného a kalcia. Podívej se na složení, pokud tyto dvě látky chybí, tak se nejedná o hydrogel.
Hydrogel: výhody a přednosti
Mezi největší přednosti a výhody hydrogelů patří následující:
Zcela přírodní a lehce vstřebatelné
Hydrogely jsou vyrobeny z přírodních látek a neobsahují žádné umělé konzervanty, barviva ani příchutě. Mají neutrální pH, nepřekyselují organismus. Lze je konzumovat ve větším množství než běžné sportovní gely, aniž by hrozilo riziko gastrointestinálních potíží či pálení žáhy. Hydrogel lze snadno pozřít, je sladký, má příjemnou texturu a není nutné ho zapíjet.
Plné kvalitních sacharidů
Hydrogely Iontmax (FuelGel) obsahují pouze kvalitní jednoduché sacharidy, jako jsou glukóza a fruktóza v poměru 1:0,8. Glukóza a fruktóza jsou využívány souběžně díky tomu, že se vstřebávají různými cestami v těle, což umožňuje jejich efektivnější a rychlejší využití. Hydrogely neobsahují maltodextrin, umělý sacharid, u kterého může hrozit riziko nežádoucích vysokých výkyvů hladiny krevního cukru během aktivity či závodu.
Bez nežádoucích výkyvů krevního cukru
Hydrogelová technologie minimalizuje riziko hyperglykémie – prudkého nárůstu hladiny krevního cukru, následovaného nežádoucím a nepříjemným poklesem, což je běžné u tradičních gelů. Díky technologii hydrogelu jsou sacharidy uzavřeny v pevné mřížce, což umožňuje tělu lépe dávkovat energii potřebnou pro výkon.

Trávení hydrogelu
- Hydrogel má po pozření pH přibližně 6,5.
- V žaludku s nízkým pH 1,2 dochází ke zpevnění struktury hydrogelu a k uzamčení sacharidů v gelové struktuře, což brání jejich okamžité absorpci.
- Sacharidy tak postupují hlouběji do trávicího traktu.
- Ve střevech, kde je pH vyšší, spolu s trávicími enzymy dochází k pozvolnému rozpadu mřížky hydrogelu, což následně vede k uvolnění a absorpci sacharidů.
Hydrogel a kofein
Kofein je nejvíce podceňovaný sportovní stimulant, i přes to že nabízí sportovcům řadu výhod během fyzické aktivity. Při konzumaci v průběhu sportovního výkonu může kofein:
- zlepšit koncentraci
- celkově povzbudit organismus
- snížit pocit únavy tím, že blokuje receptory adenosinu v mozku (vnímání svalové bolesti)
- zvýšit celkovou výdrž
Navíc během fyzické aktivity kofein nemá diuretické účinky, není tedy třeba se obávat dehydratace.
Hydrogely Iontmax jsou dostupné i v kofeinových variantách (FuelGel, IgnitionGel).
Pokud se chceš o dávkování kofeinu dovědět víc, tak se podívej SEM.
Hydrogel a taurin
Taurin, obsažený v buňkách, hraje klíčovou roli ve stabilizaci buněčných membrán a pomáhá při transportu vápníku, což je důležité pro správnou funkci svalů a nervového systému. Tento aminokyselinový derivát také podporuje zdraví srdce a může přispívat k lepšímu výkonu a vytrvalosti.
Iontmax se jako první na světě pustil do výroby hydrogelu obohaceného o taurin (BrainFuel – EnergyGel). Náš BrainFuel představuje ideální řešení pro sportovce, kteří hledají efektivní způsob, jak zvýšit svůj výkon a zároveň se udržet v dobré kondici během své aktivity.
Pokud se chceš o dávkování taurinu dovědět víc, tak se podívej SEM.
Zajímavost na závěr
Při prodeji našich hydrogelů jsme se setkali s mnoha sportovci a zjistili jsme, že běžné energetické gely často vnímají jako nutné zlo.
Většina z nich je používá jen zřídka, především kvůli zažívacím problémům, nevhodné chuti a konzistenci.
Naše hydrogely přinášejí řešení těchto problémů a mají být tím nejlepším „palivem“ pro sportovce, které je možné najít na trhu. Jsou navrženy tak, aby poskytovaly čistou energii bez nepříjemných vedlejších účinků, a tím zlepšovaly celkový sportovní zážitek a výkon sportovce.
Pro fandy: Ověř si informace v článku sám
Pokud máš chuť si ověřit informace, které jsme ti v tomto článku naservírovali, tak se můžeš sám pustit do následujících pokusů:
- Ponoř Hydrogel Iontmax do teplé vody a zamíchej. Následně proveď to samé s běžným energetickým gelem. Tímto způsobem zjistíš, že náš hydrogel je skutečně biopolymer a má pevnou strukturu, ve vodě se nerozpustí. Běžný gel se začne okamžitě rozpouštět, podobně jako sirup.
- Ponoř hydrogel do silného vodného roztoku kyseliny citronové. Zasimuluješ tím nízké pH žaludku a uvidíš, že se hydrogel zpevní a stane se tužším. Klidně nechej hydrogel v tomto roztoku přes noc, ráno bude hydrogel tvrdý a křehký.
- Ponoř hydrogel do vodného roztoku sody bikarbony. Zasimuluješ tím nízké pH. Hydrogel změkně, když ho necháš v tomto roztoku přes noc tak gel zcela zmizí.